Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l’enoturismo, d’intesa con il Comune di Castelnuovo Belbo, presenta un appuntamento di degustazione dedicato esclusivamente ai vini rossi e che avrà come principale riferimento il vitigno barbera.

Evento realizzato in collaborazione con il Ristorante “Da iumén” e l’Associazione Enogastronomica e Culturale “La Filera”.

In degustazione una selezione importante di etichette, con il confronto con altre espressioni in rosso del Piemonte (dalla vicina Langa ad altri territori) e di molte altre regioni italiane.

Alcune cantine saranno presenti al banco d’assaggio a incontrare direttamente il pubblico.

SABATO 20 LUGLIO 2024, ore 19,00 – 23,30
Castelnuovo Belbo, Piazza del Municipio

Una Serata in… rosso, una degustazione davvero imperdibile che mette insieme tante espressioni del vigneto del sud astigiano e di tante altre parti d’Italia.

Costo della degustazione €15.

VINO E CIBO: In armonia con il tema della serata, il Ristorante ‘Da iumén’ propone una selezione di piatti del proprio menù tradizionale piemontese, pensati per esaltare la qualità e il gusto dei vini rossi.

Si potrà cenare in due modi:

A. Acquistando i piatti singolarmente e consumandoli in piazza, insieme ai vini in degustazione.

 

 

B. Serviti in terrazza, assaporando un ampio menù degustazione, con ogni portata accompagnata da un’etichetta da noi selezionata tra quelle presenti al banco d’assaggio.

CONCERTO MAMA JAZZ TRIO

A rendere indimenticabile la serata, dalle 21,30 si esibirà il Mama Jazz Trio, regalando emozioni fatte di melodie avvolgenti e improvvisazioni magistrali.

L’eleganza del jazz si fonde con l’atmosfera unica dell’evento, creando un connubio perfetto per gli amanti del buon vino, del buon cibo e della musica di qualità.

Il concerto si terrà sulla piazza, di fronte al Comune.

(ingresso libero)

MENÙ, PREZZI E PRENOTAZIONI

Degustazione dei vini presenti al banco d’assaggio: €15

in forma libera, non regolata da ticket

A. Piatti in vendita singolarmente da consumare in piazza, insieme ai vini in degustazione

 

Giardiniera tradizionale piemontese ‘Da iumén’  €5

Baccalà battuto all’olio extra vergine di oliva  €5

Stracotto al barbera con polenta concia  €7

Coppa gelato ai frutti di bosco  €3

* prenotazioni gestite da Go Wine, cliccando sul pulsante raggiungerete il sito dell’Associazione dove potrete specificare le vostre scelte

B. Cena servita in terrazza – menù degustazione

Selezione di antipasti piemontesi

Vitello tonnato in salsa tradizionale

Giardiniera tradizionale piemontese ‘Da iumén’

Baccalà battuto all’olio extra vergine di oliva

vino in abbinamento VOJ ET DOJ, Grignolino d’Asti doc, Tenuta Bricco San Giorgio

Selezione di primi piatti

Agnolotti del plin al burro aromatico alle erbe

Tajarin al ragù di cinghiale

vino in abbinamento CARLO MAGNO, Nizza docg, Cascina Perfumo

Dolce

Bonet antica ricetta di Nonna Rina

vino in abbinamento GELSOMORA, Brachetto d’Acqui docg, Cossetti 1891

Prezzo €40 a persona, coperto e bevande inclusi

Sono previsti due turni per la cena, alle 19,15 e alle 21,15. È obbligatoria la prenotazione.

È​ possibile abbinare il banco d’assaggio alla cena, in tal caso il costo complessivo sarà di €48.

* prenotazioni gestite da Go Wine, cliccando sul pulsante raggiungerete il sito dell’Associazione dove potrete specificare le vostre scelte

Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l’enoturismo, d’intesa con il Comune di Castelnuovo Belbo, presenta un appuntamento di degustazione dedicato esclusivamente ai vini rossi e che avrà come principale riferimento il vitigno barbera.

Evento realizzato in collaborazione con il Ristorante “Da iumén” e l’Associazione Enogastronomica e Culturale “La Filera”.

In degustazione una selezione importante di etichette, con il confronto con altre espressioni in rosso del Piemonte (dalla vicina Langa ad altri territori) e di molte altre regioni italiane.

Alcune cantine saranno presenti al banco d’assaggio a incontrare direttamente il pubblico.

SABATO 20 LUGLIO 2024

ore 19,00 – 23,30

Castelnuovo Belbo

Piazza del Municipio

Una Serata in… rosso, una degustazione davvero imperdibile che mette insieme tante espressioni del vigneto del sud astigiano e di tante altre parti d’Italia.

Costo della degustazione €15.

VINO E CIBO: In armonia con il tema della serata, il Ristorante ‘Da iumén’ propone una selezione di piatti del proprio menù tradizionale piemontese, pensati per esaltare la qualità e il gusto dei vini rossi.

Si potrà cenare in due modi:

A. Acquistando i piatti singolarmente e consumandoli in piazza, insieme ai vini in degustazione.

B. Serviti in terrazza, assaporando un ampio menù degustazione, con ogni portata accompagnata da un’etichetta da noi selezionata tra quelle presenti al banco d’assaggio.

CONCERTO MAMA JAZZ TRIO

A rendere indimenticabile la serata, dalle 21,30 si esibirà il Mama Jazz Trio, regalando emozioni fatte di melodie avvolgenti e improvvisazioni magistrali.

L’eleganza del jazz si fonde con l’atmosfera unica dell’evento, creando un connubio perfetto per gli amanti del buon vino, del buon cibo e della musica di qualità.

Il concerto si terrà sulla piazza, di fronte al Comune.

(ingresso libero)

MENÙ, PREZZI E PRENOTAZIONI

Degustazione dei vini presenti al banco d’assaggio: €15

in forma libera, non regolata da ticket

A. Piatti in vendita singolarmente da consumare in piazza, insieme ai vini in degustazione

Giardiniera tradizionale piemontese ‘Da iumén’  €5

Baccalà battuto all’olio extra vergine di oliva  €5

Stracotto al barbera con polenta concia  €7

Coppa gelato ai frutti di bosco  €3

* prenotazioni gestite da Go Wine, cliccando sul pulsante raggiungerete il sito dell’Associazione dove potrete specificare le vostre scelte

B. Cena servita in terrazza – menù degustazione

Selezione di antipasti piemontesi

Vitello tonnato in salsa tradizionale

Giardiniera tradizionale piemontese ‘Da iumén’

Baccalà battuto all’olio extra vergine di oliva

vino in abbinamento VOJ ET DOJ, Grignolino d’Asti doc, Tenuta Bricco San Giorgio

Selezione di primi piatti

Agnolotti del plin al burro aromatico alle erbe

Tajarin al ragù di cinghiale

vino in abbinamento CARLO MAGNO, Nizza docg, Cascina Perfumo

Dolce

Bonet antica ricetta di Nonna Rina

vino in abbinamento GELSOMORA, Brachetto d’Acqui docg, Cossetti 1891

Prezzo €40 a persona, coperto e bevande inclusi

Sono previsti due turni per la cena, alle 19,15 e alle 21,15. È obbligatoria la prenotazione.

È​ possibile abbinare il banco d’assaggio alla cena, in tal caso il costo complessivo sarà di €48.

* prenotazioni gestite da Go Wine, cliccando sul pulsante raggiungerete il sito dell’Associazione dove potrete specificare le vostre scelte