Menu a la carte
Antipasti
Polpo* e patate alla Ligure
€ 11
Carpione piemontese di pollo e zucchine
€ 10
Carne cruda alla monferrina e Castelrosso DOP
€ 11
Vitello tonnato con salsa tradizionale
€ 11
Insalata di pollo contadina “Galletta”
€ 10
Giardiniera tradizionale in “burnia”
€ 10
Selezione di antipasti piemontesi
Polpo* alla Ligure, Insalata Galletta, Carne cruda Monferrina
€ 14
Primi Piatti
Tajarin allo scorfano*, pistacchi e pane dorato
€ 14
Tagliatelle al ragù di carni bianche
€ 10
Agnolotti di merluzzo su vellutata di zucchine
€ 13
Gnocchetti di patate con pomodorini, pesto e salsa mozzarella
€ 11
Secondi Piatti
Serviti con contorni del giorno
Calamaro* ripieno alla Greca in griglia, mandorle al curry
€ 18
Filetto di maiale al Barbera, composta di cipolle e funghi* misti
€ 17
Costine di agnello* alle erbe aromatiche
€ 18
Entrecote di manzo piemontese alla Robespierre
€ 18
* Prodotto surgelato, in caso di indisponibilità fresco dal mercato
Dolci
Semifreddo al croccante
€ 6
Creme caramel di iumén
€ 6
Bönet antica ricetta di Nonna Rina
€ 6
Cremino al cioccolato per tre con coulis di lamponi
€ 6
Crema gelato con frutti di bosco
€ 6
Tortino Caprese di cioccolato e mandorle
€ 6
Menu a la carte
Antipasti
Polpo* e patate alla Ligure
€ 11
Carpione piemontese di pollo e zucchine
€ 10
Carne cruda alla monferrina e Castelrosso DOP
€ 11
Vitello tonnato con salsa tradizionale
€ 11
Insalata di pollo contadina “Galletta”
€ 10
Giardiniera tradizionale in “burnia”
€ 10
Selezione di antipasti piemontesi
Polpo* alla Ligure, Insalata Galletta, Carne cruda Monferrina
€ 14
Primi Piatti
Tajarin allo scorfano*, pistacchi e pane dorato
€ 14
Tagliatelle al ragù di carni bianche
€ 10
Agnolotti di merluzzo su vellutata di zucchine
€ 13
Gnocchetti di patate con pomodorini, pesto e salsa mozzarella
€ 11
Secondi Piatti
Serviti con contorni del giorno
Calamaro* ripieno alla Greca in griglia, mandorle al curry
€ 18
Filetto di maiale al Barbera, composta di cipolle e funghi* misti
€ 17
Costine di agnello* alle erbe aromatiche
€ 18
Entrecote di manzo piemontese alla Robespierre
€ 18
* Prodotto surgelato, in caso di indisponibilità fresco dal mercato